您好!歡迎訪問深圳對口幫扶河源指揮部官網!- 使命感,責任心,專注力!
客邑風情

AMOROUS FEELINGS

首頁 > 客邑風情 > 悠游河源
悠游河源
速速圍觀~這里有一份端午假期吃喝玩樂指南,請接收
瀏覽:2215次 發布時間:2019年06月10日

馬上就是端午假期了,小編想要給你介紹這樣一個城市;在廣東,有一個低調的城市,它有著絕佳的自然環境,有著數不盡的美食。也有毫不遜色的客家風情;沒錯,它就是河源!

640.webp.jpg


未來,河源將進入高鐵時代!贛深鐵路將途徑河源,終點接入深圳北站。預計2021年建成通車,屆時深圳到河源將由現在的2小時縮短為不到1小時!

640.webp (1).jpg


以后的節假日,深圳人又多了一個度假的好地方,這里有吃不完的豬腳粉、釀豆腐、八刀湯……這里有美麗的蘇家圍、萬綠湖、桂山……這里遠離喧囂,是每個河源人心中的凈土

640.gif


唐朝李吉甫《元和郡縣志》載:“河源,本漢龍川縣之地,齊于此置河源縣,以縣東、北三百里有三河之源,故名也。”河源之所以得名是因為它乃連平河、忠信河、新豐河之源。

640.webp (2).jpg

via.連平發布 黎房新 攝

說起河源,河源厚重的歷史和優美的環境不得不提,川流不息的東江滋潤這這個城市。鑄造了它“客家古邑,萬綠河源”的美譽。

1560162138875484.jpg

via.河源廣播電視臺


河源,榮譽滿載的客家小城

人杰地靈的河源,從來不缺乏榮譽:“中國綠色經濟十佳城市、最具發展潛力金融生態城市中國十大特色休閑城市、全國雙擁模范城、中國優秀旅游城市、國家衛生城市、國家園林城市……

河源下轄1個市轄區、5個縣;每個縣(區)都各有魅力

源城區:河源市的政治、經濟、文化中心,也是粵東北的交通樞紐。

和平縣:自然物產豐富,盛產“萬家香”優質米、獼猴桃,眾多河源人熟悉的飲品也出自這里。

紫金縣:自然環境優美,素有“八山一水一分田”之稱。擁有御臨門溫泉度假村等一眾知名景點。

1560217899429851.jpg


龍川縣:有嶺南古城、客家古邑的美稱。也是著名的僑鄉,擁有海外華僑30多萬人。

連平縣:擁有粵北“有色金屬之鄉”,“廣東省生態縣”,“全國生態建設示范區”,“全國文明縣城”等美譽。

東源縣:客家文化濃厚、民俗豐富的縣城,蘇圍村、萬綠湖、東江畫廊等知名景點均位于此。



河源,每一幀都是風景


河源就像東江畔上的一顆明珠,自然風光旖旎,又融合了濃濃的客家風情,拍出來的每一幀都是風景,真的實名羨慕河源的朋友。

/ 萬綠湖 /

河源的“第一名片”,就是萬綠湖啦!常年保持國家地表一類水,捧起來就能喝。

640.webp (5).jpg

via.去哪兒網

湖畔是一望無際的槐樹林,山環水繞,造就了萬綠湖迷人的風格。

1560218265377139.jpg

via.河源日報

萬綠湖的美景曾引起央視的關注,“江山如此多嬌”欄目就在這里拍攝。萬綠湖上央視直播,是每個河源人的自豪!

1560218318962214.jpg


/ 桂山 /

桂山是河源最高的山峰,它面對著萬綠湖,自然風光十分優美,是人們體驗野趣的好去處。

640.webp (8).jpg

via.河源日報

來桂山游玩,可以游山玩水、也可以體驗漂流的刺激感。還能感受一下玻璃橋的魅力,超有趣!

640.webp (9).jpg

via.河源日報


/ 霍山 /

霍山有“丹霞山第二”之美譽,河源人鄒國忠先生還曾經寫過《霍山頌》、《龍川之歌》歌頌它。他評價說:“霍山不僅是龍川人的山,更是客家人的圣山”。

640.webp (10).jpg

via.河源日報

霍山玻璃棧道還將于“五一”試開放,五一一起約去霍山玩吧!

640 (1).gif

640 (3).gif

via.河源日報

/ 巴伐利亞莊園 /

玩水、過山車、演出、溫泉、電玩……你能想到的各種娛樂項目,巴伐利亞莊園通通具備,羨慕河源的朋友家門口就有這個娛樂天堂。

640.webp (11).jpg

via.河源日報


/ 野趣溝 /

河源的生態環境不是一般的好。野趣溝就是一處踏青徒步的好去處,有“廣東小九寨”的美譽,每年春天總能受到不少游客青睞。

640.webp (12).jpg


/ 蘇家圍 /

不像其他地方人擠人,蘇家圍更加安靜親切,這里還保留著大量的明清特色的“府第式”圍屋。

1560218658176187.jpg

via.河源日報微生活

眾多古建筑中,東山蘇公祠是最古老的,建于1481年。至今,仍然是蘇家圍人舉行祭祀、議事的地方。

1560218682665665.jpg

via.攝影師@這和那


/ 新豐江音樂噴泉 /

噴泉的高度總讓河源人引以為豪,因為它在亞洲可是數一數二,震撼程度無可比擬。就在新豐江中心,想看趕緊來!

1560218763629928.jpg

via.河源日報微生活


/ 東江畫廊 /

乘游艇溯江而上,可見沿途的江風、竹影、漁歌、閑鶴、客家土房以及縱橫阡陌的田園風光...

1560218832976497.jpg

via.河源日報


/ 和平溫泉之都 /

河源的溫泉非常多,這里就不一一列舉,推薦和平溫泉之都吧。這里的溫泉純天然、無污染,對人體具有很好的療養作用。

640.webp (17).jpg

via.去哪兒網


/ 南園古村 /

南中國歷史悠久、最具代表性的客家風水古村落,至今還保留了很多客家文化民俗。這里曾經出過很多宦官、富商,是對河源人杰地靈最好的證明。

1560218925300397.jpg

via.河源日報微生活



河源,一座讓人發胖的城市


這里美食滿滿,地道又質樸,陪伴了一代又一代河源人的生活。就算漂泊在外,依然會心心念念家鄉的味道。

640.webp (19).jpg


/ 豬腳粉 /

來了河源,沒吃豬腳粉等于白來。豬腳不膩爽口、湯濃味鮮、粉絲米香濃厚,來一碗絕對印象深刻。


1560219000952810.jpg

吃豬腳粉最出名的店是下角全記豬腳粉,想吃記得來這里。吃的時候配上一小碟青椒圈,那個味更是過癮,一秒征服不吃肥肉的你。

1560219053704397.jpg

/ 蘿卜粄 /

這種傳統小吃承載著許多河源人小時候的記憶,每逢冬至節日,奶奶、媽媽總會圍在灶頭捏蘿卜粄,這個情景讓人倍感溫暖。

1560219105518950.jpg

蘿卜粄有煎和煮兩種吃法,煎的話更加堅韌焦香,吃完唇齒留香。煮的話則是加入骨湯煮熟,更加清淡鮮甜。

1560219161819286.jpg


/ 韭菜粄 /

河源本地也叫灰水粄,是和平的傳統特色小吃,下車鎮人尤其喜愛,紅白喜事一定要備上一份。

1560219199430421.jpg

via.定南在線

韭菜粄的吃法很多,可以撒上白糖吃成甜的口味,也可以炒、煮、蘸辣椒吃成咸的口味,你更喜歡哪種呢?


1560219235283727.jpg

河源的其他粄也非常好吃,艾粄、水粄、船粄、仙人粄……365天吃都可以不重樣!

1560219292620045.jpg


/ 米粉 /

河源的好山好水,有利于栽培優質的大米,做出來的米粉清香爽滑,怎么做都好吃。

640.webp (27).jpg

米粉最出名的牌子是霸王花、綠雅湖,不僅河源本地人經常吃,就連附近城市的人都經常過來買。

640 (4).gif


/ 板栗 /

在東源縣,說到吃的,最出名的莫過于板栗了。每年東源都會舉行板栗節,還有每個小伙伴都喜歡的望郎回板栗!

1560219414907452.jpg



/ 老鼠粉 /

不要害怕,其實“老鼠粉”與老鼠并沒有什么聯系,這是一道非常樸實的客家小吃而已。主要原料是粘米,磨成粉后經過多道工序做成。

1560219451414304.jpg

老鼠粉Q彈香糯,老女老少都愛吃。孩子們的“出花園”的儀式上,總要拿老鼠粉來宴請親朋好友。

1560219474426335.jpg


/ 九重皮 /

九重皮味道鮮而香,吃起來爽口不膩。而且因為每一層蒸的時長都不同,所以口感都不一樣。吃的時候淋上醬油和辣椒醬,再搭配蝦米和炸腐竹皮,嘗起來更加美味。

1560219539755343.jpg

via.玩轉河源


/ 紫金八刀湯 /

八刀湯是紫金的名菜,又稱作“八寶湯”,分別挑選豬心、豬腰、豬肝、豬粉腸、豬舌、豬肺、豬隔膜、豬頸肉等等熬成的湯。

1560219582727191.jpg

via.河源日報微生活


/ 紫金牛肉丸 /

雖然名氣不如潮汕牛肉丸,可是大紫金的牛肉丸可一點也不遜色。紫金牛肉丸的個頭非常大,但是爽脆細嫩,吃的時候撒點胡椒超級美味。

1560219626459504.jpg



/ 和平獼猴桃 /

果質鮮甜、質地柔軟、富含維生素C,來和平的朋友都會帶上一些。

1560219655691175.jpg


/ 東江鹽焗雞 /

客家美食中的招牌菜,咸香細嫩,口味濃郁又不失雞肉的鮮甜。


1560219708984746.jpg



/ 蘿卜酸 /

一道酸辣爽脆的小菜,小時候最喜歡在路邊推車的小販那里買來吃,一般買蘿卜酸的也會賣其他的腌制品。

1560219746390845.jpg


河源就是這樣的多姿多彩,它風景如畫、美食云集,人們有著美好的居住環境,獲得感、幸福感、安全感都很充足。

1560219801383141.jpg

via.河源發布



河源造就了三條長河,孕育了一代又一代的河源人。這座低調古樸的小城,永遠是我們最懷念、最親切的故鄉,在遠方的你,愿意在假期來一趟河源嗎?


信息來源:河源日報、河源日報微生活、河源發布、河源晚報、深圳生活君、大眾點評、網絡等


河南朋友局官方下载